Ini kuih cara yang Nanie buat untuk minum petang hari minggu..Resepinya Nanie main agak2 je sebab macam ingat2 lupa cara membuatnya..Tapi alhamdulilah menjadi..
Kuih Cara (Nanie style)
4 sudu besar tepung gandum
1biji telur
Perasa pandan@pewarna hijau
secubit garam
1/2 cawan santan
Gula untuk diletak ditengah kuih cara
Cara membuatnya :
Pukul telur bagi kembang,
Campurkan santan,tepung gandum,secubit garam & perasa pandan.(kalau tak ada boleh jugak letak pewarna hijau)
Adun sebati..Adunan akan jadik cair kalau masih pekat boleh tambah sedikit air
Panaskan acuan kuih cara/acuan bahulu tu sama.Sapukan sedikit minyak supaya kuih tidak melekat.
Masukkan 1sudu adunan ke dalam acuan..dah separuh masak masukkan sedikit gula di tengah2 aduan tadi..tutup dengan tutup periuk yang sesuai.
Masak dalam 3-5minit dengan api yang perlahan...
No comments:
Post a Comment