Roti Arab..

(Abaikan ye rupa yang kurang menarik nie..Tapi rasa dia best..Hehehe)

Masa BW terjumpa la resepi buat roti arab nie..Disebabkan cara buat yang sangat simple so Nanie pun try la buat untuk minum petang.Mudah & hasilnya sangat sedap.Masa memula buat ingat sempat la hantar ke rumah bb sitter.Tapi memang tak sempat hantar Nurul & Afiq semangat punya makan sampai balance tinggal 2@3 keping je.So next time kena buat lagi.Memang sedap kena plak time panas2 & makan dengan kuah kari.Tapi maaf sangat dengan tuan punya resepi nie.Salin je masa haritu pas tu dah tak ingat dari mana dapat resepi nie.Tapi apa pun resepi nie memang best.Next time ingat nak try letak inti kacang merah plak..Mari kita share resepinya..Nanie cuma buat 1/2 daripada resepi ini & dapat la dalam 12biji roti yang comel2..

Bahan-bahannya :
500g tepung gandum
3g yis
2 sudu besar butter
2 sudu besar minyak masak
2 sudu gula (suka manis boleh tambah lagi gula)
300ml air suam

Cara membuatnya :
Tepung gandum campur dengan Yis
Butter,minyak,air & gula dicampur sekali kacau sebati.
Masukkan campuran butter,minyak,air & gula sedikit demi sedikit dalam campuran tepung & yis.
Uli sampai menjadi doh
Biarkan doh menjadi kembang dalam 1jam dalam bekas yang bertutup
Lepas 1jam uli sekejap doh & buat ketulan2 kecil
Canaikan doh bagi nipis
Goreng dalam minyak yang cukup panas
Dah jadi kembung roti tu baru pusing bahagian satu lagi..