Meh memasak pulak..Ada member yang bagi resepi kek pisang yang mudah & sedap.Disebabkan my hubby sangat suka kek pisang Nanie try buat.Resepi sebenarnya kene blender pisangnya baru jadik macam kat kedai punya tu.Tapi Nanie lenyek2 je pisangnya macam buat "cokodok" tu.Jadik pisangnya masih nampak berketul2 sikit(macam dalam gambar tu..gambar tu Nanie ambik masa keknya panas2 lagi..hehehe tak sabar nak rasa)
Resepi Kek Pisang.
3 biji telur
1 cawan gula (Nanie letak 1/2 cwn gula je sebab tak suka manis sangat)
1 cawan minyak masak
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking soda
5 biji pisang berangan (blender)
(Tepung & soda bikarbornat dicampurkan sekali sebelum masuk ke dalam adunan)
Cara-cara :
Pukul telur & gula sampai kembang.Masukkan minyak.Pukul sekejap.
Masukkan tepung gandum yang telah dicampur baking soda.
Akhir sekali masukkan pisang yang telah diblender.Kalau nak lebih wangi boleh juga
masukkan essence pisang.Adun sebati.
Sapu loyang pembakar dengan minyak sikit supaya adunan tak melekat.
Bakar dengan suhu 160-180'C selama lebih kurang 1jam..
3 comments:
sedapnya kek pisang... makan petang boleh, sarapan pun boleh kan... nampak gebu kek tu..
wah sedap kek pisang ni. resepi pun mudah dan ringkas. akak nak pinjam resepi nanie yer, tapi tak tahu nak buat bila...hehe.
Sedap..sedap..sedap kek tu lady..
boleh je k.fiza..Agak2 tak nak guna mixer masukkan je semua dalam blender...Senang..
Post a Comment